Kaneel Pindakaas

Misschien wist je het al, maar ik ben verslaafd aan pindakaas. Ik doe het op bijna alles, rijstwafels, dadels, gedroogde vijgen, havermout, brood, banaan en soms eet ik het zelfs gewoon met een lepel. Ja zo verslaafd dus.. haha. Tijdens mijn tijd in Amerika is deze verslaving ontstaan en zo gek was dat niet want daar gebruiken ze pindakaas in bijna alles. Pindakaas ijs, fronzen yoghurt, pindakaas taart, koekjes cakes, chocolaatjes en nog veel meer. Dus als nieuwe pindakaas verslaafde begaf ik me in een pindakaas hemel!

Jammer genoeg kwam ik er al gauw achter dat in heel veel van de heerlijke potjes pindakaas ongezonde ingrediënten verstopt zaten, zoals slechte oliën, geraffineerde suikers en andere ongezonde toevoegingen. Gelukkig zaten er wel varianten tussen met alleen goede ingrediënten, maar dat was wel even zoeken. Wat ook nieuw was voor mij was dat ze pindakaas met smaakjes verkochten, bijvoorbeeld pindakaas met kaneel en rozijnen, chocolade pindakaas, witte chocolade pindakaas en pindakaas met ahorn siroop. En dit merk was ook nog eens best gezond! Maar goed, toen ging ik weer terug naar Nederland en had ik geen toegang meer tot deze pindakaas... Maaaaar niet getreurd, want pindakaas is super makkelijk zelf te maken! En als je het zelf kan maken kun je ook zelf smaakjes toevoegen en dat heb ik dus gedaan.

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 13 april 2016 door boostyourhealth