Kabeljauw met pesto en krokante ham

Hoofdgerecht voor 4 personen:

  • 4 kabeljauw haasjes (100 gr per stuk)
  • 4 el groene pesto
  • 8 plakken Serrano ham
  • 50 gr Parmezaanse kaas
  • peper
  • zout
  • scheut witte wijn
  • olie om te bakken

Voor de witte wijn dille saus:

  • 50 ml droge witte wijn
  • 125 ml slagroom
  • 50 gr roomboter
  • 1/2 citroen
  • 5 takjes verse dille
  • peper
  • zout

Nodig:

lees verder:

https://www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 17 december 2019 door mindyourfeed