Kaas en melk bevat niet zoveel vitamine B12 als we al die tijd dachten, volgens onderzoek

Omdat je deze vitamine voornamelijk uit vlees en vis haalt, wordt de vegetariër vaak aangeraden dit tekort te compenseren met producten als melk en kaas. Het onderzoek laat zien dat melkproducten niet genoeg vitamines bevatten om een tekort te voorkomen.

Vitamine B12: het is een belangrijke vitamine voor ons lichaam. Het stimuleert ons zenuwstelsel en de aanmaak van rode bloedcellen die nodig zijn voor de zuurstof in ons bloed. De vitamine haal je alleen uit vlees, vis, ei, melk, yoghurt, kwark en boter.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 22 december 2018 door BedRock