Judith weet ‘t: waarom word je super relaxed van chocolade?

Diëtist Judith staat iedere donderdag voor ons paraat met goede raad én verrast ons met etenswaardigheden. Deze week vertelt Judith waarom we zo zen worden van onze lievelingssnack: chocolade.

Pharrell-moment

De doorsnee reep cacao bestaat voor bijna de helft uit vet en zit ook nog eens bomvol suiker. Deze stoffen zorgen ervoor dat je lichaam endorfine aanmaakt. En het stofje endorfine maakt je blij en gelukkig. Niet alleen chocolade zorgt hier trouwens voor, ook het eten van koekjes of iets soortgelijks uit de snoeplade geven je een gelukzalig gevoel.

Iets met en engel en een tong

Maar, er is meer. Chocolade, dat smelt zo heerlijk op je tong. Dat is een ervaring die ons lichaam heel prettig vindt, het heeft een bepaalde sensualiteit en dat zorgt voor een ontspannen gevoel.

lees verder:

https://www.ookgoed.org

Geplaatst op 28 juni 2018 door Ookgoed