Japanse plaattaart met tonijn

We gaan op de Japanse tour vandaag. Met een klein westers tintje. Ik heb namelijk het recept voor een Japanse plaattaart met tonijn voor jullie. Klinkt bijzonder he? Dat is het ook wel. Deze taart zou je prima tijdens een luxe lunch kunnen serveren, als voorgerecht, in stukken als hapje, of gewoon als avondeten op een doordeweekse dag. Ik gebruik tonijn tataki, dat is rauwe tonijn dat ik kort grill. Dat maakt het een lekker licht plaattaartje. Glaasje wit erbij en niets meer aan doen.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 18 oktober 2021 door UitPaulinesKeuken