
Jamie Oliver is mijn grote kookvriend. Na de komst van mijn dochter, heb ik mezelf zijn hele kookboeken collectie cadeau gedaan. Geen gehaktbal uit de vriezer meer met een potje groente opgewarmd uit de magnetron. (ja echt) Ik wilde echt koken en ging zijn kookvideo's volgen op televisie. Zijn manier van koken vind je ook terug op mijn blog: een overzicht van mijn favoriete Jamie Oliver recepten.
De recepten van Jamie zijn altijd toegankelijk en eenvoudig te maken. Van maaltijden voor door de weeks, tot fantastische smaakvolle gerechten voor een dinertje. Hij geeft je het vertrouwen dat iedereen kan koken. Ik ben hiervan het levende bewijs. Van potjes groente uit de magnetron naar een foodblog.
Inmiddels heb ik tientallen recepten van Jamie Oliver uitgeprobeerd. Voor een aantal gerechten heb ik het kookboek niet meer nodig en kook ik gewoon uit mijn hoofd en geef er mijn eigen draai aan. Een aantal klassiekers blijven bij ons op tafel komen. Na een scan van de Jamie Oliver recepten op mijn blog, kom ik erachter dat er nog een aantal toppers niet op staan, zoals zijn chili con carne met kaneel. Het lijstje zal ik dan ook blijven blijven aanvullen. Ondertussen ben ik wel benieuwd naar jullie favoriete Jamie recepten en uit welk boek dit komt.
Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl
Geplaatst op 28 mei 2016 door linda