Is havermout gezond?
Je kunt eigenlijk niet van één product zeggen of het wel of niet gezond is. Het is namelijk afhankelijk van je complete eetpatroon of je wel of niet gezond eet. Broccoli past binnen een gezond eetpatroon, maar elke dag alleen maar broccoli eten is natuurlijk niet bepaald gezond te noemen. Wel kunnen we dus kijken of havermout past binnen een gezond voedingspatroon.
Wat is havermout?
Havermout is gemaakt van haverkorrels. En net als tarwe en spelt is haver een graansoort. Echter is in tegenstelling tot deze granen haver van nature glutenvrij. Toch kan haver wél gluten bevatten. Dit komt omdat het in dat geval verwerkt wordt in fabrieken waar ook tarwe wordt verwerkt. Tenzij je glutenvrije havermout koopt is de gewone havermout dus niet altijd geschikt voor een glutenvrij dieet. Havermout valt onder de volkoren granen, omdat het gemaakt wordt van hele haverkorrels. En volkoren granen, die passen binnen een gezond eetpatroon!
Voedingswaarden havermout [1]
| Per 100 gram | Energie (kcal) | Eiwit (gr) | Koolhydraten (gr) | Suikers (gr) | Vet (gr) | Vezels (gr) |
| Havermout | 380 | 12,3 | 59,4 | 1,1 | 7,5 | 9 |
Lees verder op www.fit.nl
Geplaatst op 18 april 2020 door fitnl
