Indiase wraps met kip

Het is weer eens fast food friday. Net als bij jullie, zijn er ook dagen dat ik geen inspiratie heb voor het avondeten. Nu vind ik die vers pakketten die je tegenwoordig in elke supermarkt kunt vinden IDEAAL. Zo eet je toch gezond, snel en makkelijk. Het voordeel is dat mijn dochter (!) of manlief deze pakketten ook graag klaarmaken.

De Indiase Tandoori wraps zijn één van onze favoriete vers pakketten. Nu vond ik het een uitdaging hier mijn eigen draai aan te geven. Ik heb nog even getwijfeld of ik mijn favoriete potje milde curry pasta uit de koelkast zou halen. Nee! Mijn kruidenvoorraad is mijn grote trots. Naar mijn mening zijn kruiden zelfs een ondergeschoven kindje in de Nederlandse eetcultuur. Je kunt je maaltijd juist een extra boost geven met kruiden.

Voor dit gerecht heb je komijn, gember, chilivlokken (of rood pepertje) en kaneel nodig. Eigenlijk heel simpel en zo smakelijk. Juist die kaneel geeft een bijzondere touch aan deIndiase wraps.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 19 januari 2018 door linda