Dertig verschillende planten per week eten. Het klinkt als een boodschappenlijst voor een moestuin, maar volgens voedingswetenschappers is het juist een verrassend haalbaar en gezond principe. Steeds meer diëtisten en artsen noemen het 30-planten-per-week-principe als een eenvoudige manier om je voeding gevarieerder en gezonder te maken, zonder calorieën te tellen of strenge diëten te volgen.
Het idee komt uit onderzoek naar darmgezondheid en omdat het een eetpatroon is dat gaat om variatie, blijkt het vooral goed voor je microbioom. Hoog tijd dus, om dat eens uit te gaan proberen. BEDROCK’s Sophie neemt de proef op de som.
Lees verder op www.BedRock.nl
Geplaatst op 22 januari 2026 door BedRock