Ijskoffie

Het is Thirsty Thursday en ik ben koos inspiratieloos en ik heb al helemaal geen zin in een smoothie (Ik heb zin in patat. Zal ik volgende week een patatsmoothie maken?) Gelukkig is er zoiets als Foodness die paraat staat met dit easy recept voor ijskoffie. Je kunt ijskoffie zo gezond of ongezond maken als je zelf wilt. In Vietnam wordt veel gewone of gecondenseerde melk toegevoegd, al dan niet met suiker. Over het algemeen geldt: hoe minder je toevoegt, hoe gezonder. Zelf drink ik het liefste zwarte ijskoffie (ijskoffie Americano), dus zonder suiker en zonder melk. Als dat te heftig is voor je, voeg dan 1 of 2 theelepels (gecondenseerde) melk toe.

Even voor de duidelijkheid: gecondenseerde melk is een geconcentreerde vorm van melk die erg zoet is. In plaats van gecondenseerde melk kun je ook een scheutje gewone melk toevoegen, samen met een theelepel honing en/of suiker.

Lees verder op www.modelworkout.com

Geplaatst op 09 juni 2016 door modelworkout