Hoorntjes met tonijntartaar en zeewier kaviaar

Dit heb je nodig voor deze hoorntjes met tonijntartaar en zeewier kaviaar / 8 stuks

• 200 gr verse tonijn filet – en dan bedoel ik kakelverse tonijn
• 3 langwerpige plakken filodeeg – ontdooit
• 20 gr roomboter
• 3 el zeewier kaviaar – tijdens de feestdagen vaak verkrijgbaar in de supermarkt en anders bij de toko
• 2 el sojasaus
• 2 el mirin
• 1 tl sriracha
• 2 el zure room
• paar plukjes cress – tuinkers kan ook
• extra: een kleine kom gevuld met zeezout om de hoortjes in te serveren

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 16 december 2018 door beaufood