Homemade kwarkbrood

Het was alweer een tijdje geleden dat ik dit kwarkbrood heb gemaakt, maar hij is zo verslavend lekker dat ik hem weer ben gaan maken. Ik neem het vaak mee naar mijn werk als lunch of eet het bij een kopje koffie of thee. Je kan hem beleggen met een lekker plakje kaas, notenpasta of iets jij wat jij lekker vind. Wat ook lekker is om te proberen is om er wat kaneel of honing aan toe te voegen zo wordt het wat zoeter en krijg je meer een cake idee. Ik ben zeer benieuwd wat jullie eraan toe zouden voegen.

Maak dit heerlijke kwarkbrood ook en geniet ervan!

Ingrediënten:

- 250 gr kwark
- 2 eieren
- 150 gr rijstmeel
- 50 gr boekweitmeel
- 50 gr cranberry’s
- 50 gr gemengde noten
- 40 gr rozijnen
- 2 tl bakpoeder
- Zout

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 15 juni 2017 door boostyourhealth