Hoe overleef ik pasen

Om te beginnen hebben we een aantal koolhydraatarme paasontbijt ideetjes voor je op een rijtje gezet. Zo kun je toch lekker mee genieten. Hier kun je de recepten bekijken.

Een voordeel van pasen is dat je veel ei recepten kan maken. Deze passen allemaal binnen het koolhydraatarme eten. Begin de dag bijvoorbeeld met een lekkere omelet of een gekookt eitje. Of maak de feestelijke ham-ei muffin uit een van de recepten. Zelfs je vertrouwde bakje yoghurt of kwark kun je een feestelijk tintje geven door er een yoghurt trifle van te maken. Pak een hoog glas en vul de bodem met granola of muesli en stamp goed aan. Pak wat fruit naar keuze en snijd dit in plakjes, vul het glas met een laagje fruit (ook de zijkanten) en giet daaroverheen wat yoghurt of kwark. Herhaal dit todat het glas gevuld is en top af met wat fruit en kaneel.

Blijf op gewicht

De kunst tijdens feestdagen is altijd om op gewicht te blijven. Probeer de koolhydraatarme hapjes te vermijden of verzin een alternatief, zodat jij het wel kan eten. Altijd streng zijn en bedanken voor alles is een lastige opgave. Maar onbeperkt alle regels naast je neer leggen is ook niet de bedoeling. Wij raden je aan om vooral bewust te genieten van de keuzes die je maakt. Dit betekent eten met aandacht: bewust proeven en genieten van het eten op je bord, inplaats van het gedachteloos naar binnen schuiven van een overdadig paasontbijt.

Lees verder op www.FoodSisters.nl

Geplaatst op 22 maart 2018 door Foodsisters