Hoe eet je gezond als je geen keukenprinses bent

Hoe eet je gezond als je geen keukenprinses bent

Niet iedereen wordt blij van potten, pannen, keukenmachines en nieuwe recepten proberen. Voor sommigen is een ei koken al een hele opgave. Gelukkig hoef je echt geen chef-kok te zijn om een gezonde maaltijd op tafel te zetten. Hou je niet van koken, maar wel van gezond en lekker eten? Met deze 6 tips kom je een heel eind.

1. Ga voor groen
Vul je bord voor de helft met groente en je bent al op de goede weg. Verse groente hebben de voorkeur, maar je mag af en toe best een pak uit de diepvries grijpen. Olijfolie of kokosvet in de pan met ui, knoflook en groente naar keuze plus een snuf peper en zout, zilvervliesrijst of quinoa erbij en voilá, aan tafel!

2. Koop slim in
Heb je niet alleen een hekel aan koken maar ook aan boodschappen doen, koop dan slim in. Zilvervliesrijst, boekweitnoedels, quinoa en granen als gerst en spelt zijn lang houdbaar en kun je met van alles combineren. Hetzelfde geldt voor blikjes en potjes peulvruchten (linzen, kikkererwten, bonen) en vis (tonijn, sardientjes). Tuurlijk zul je voor verse groente en een vers stukje vis of vlees toch echt naar de winkel moeten, maar op dagen dat je écht geen zin of tijd hebt zet je snel een gezonde maaltijd op tafel.

Lees hier verder op GlowMag voor de andere 4 tips!

Geplaatst op 26 augustus 2015 door glow