Hoe eet ik mijn fruit en groenten zo gezond

Een gezonde levensstijl is best kostbaar. Sinds ik het roer om heb gegooid en al mijn pakjes en zakjes de deur uit heb gedaan bleven de groenten en fruit in mijn hoofd spoken. Hoe gezond zijn ze en wat doen de gifstoffen die op groenten en fruit voorkomen voor mijn lijf?

Als je begint met surfen op het web kom je de meest angstaanjagende informatie tegen. Dan wil je echt alles in de prullenbak gooien en rennen naar de biologische supermarkt. Maar dat is erg kostbaar. Biologische groenten en fruit zijn een verantwoorde en veilige keuze maar zeker niet voor iedereen toereikend. Daarom wil ik in deze blog jullie helpen om een goede tussenweg te kiezen. Ondanks de gifstoffen die nog voorkomen op groenten en fruit is nog altijd beter ze wel te eten dan ze niet te eten. In fruit en groenten zitten belangrijke mineralen, vitaminen en vezels die onmisbaar zijn voor het goed functioneren van ons lichaam. Maar hoe nu verder.....

- Er zijn een aantal landen, waarvan bekend is dat ze veel bestrijdingsmiddelen gebruiken. De groenten en fruit uit deze landen kan je proberen te mijden. Ik lees altijd de verpakking en controleer het land van afkomst. Staat hier Spanje, Egypte, Marokko of Griekenland dan zoek ik vaak een alternatief. Ik wilde een bleekselderij kopen voor een waldorf salade. De eerste bleekselderij die ik pakte bij de blauwe winkel was afkomstig uit Spanje maar toen ik een andere bleekselderij pakte uit hetzelfde vak bleek die afkomstig te zijn uit Nederland! BINGO!

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 31 mei 2016 door boostyourhealth