Herfstgroente uit de oven

1 pastinaak
1 winterpeen
2 zoete aardappelen
1 kleine flespompoen
1 grapefruit, in parten
handje walnoten

Marinade
1 lepel grove mosterd
1 lepel honing
verse rozemarijn en tijm

Bereiding

Verwarm de over voor op 180 graden.

Schil de pastinaak en wortelen met een dunschiller en snijd alle groenten in (grove) stukken. De schil kun je om de pompoen laten.Kook de pastinaak, winterpeen, en flespompoen ongeveer 7 min.

Lees verder op www.Foodsisters.nl

Geplaatst op 25 september 2017 door Foodsisters