Healthy Fastfood

Healthy Fastfood

Jaaaaa, zo nu en dan is het heerlijk om je tanden te zetten in een lekkere dikke burger of een kingsize pizza. Geniet daar ook van: iets met balans, weet je nog? Omdat balans enkel bereikt kan worden door naast ongezond óók gezond te eten, volgt hier een recept om te genieten van fastfood... the healthy way! Een beetje minder fast dan de oorspronkelijke variant, maar zeker niet minder lekker!

Benodigdheden voor 2 personen:

- 300 gram mager rundergehakt
- 1 klein ei
- 3 eetlepels kokosmeel
- 4 portobello champignons
- 300 gram zoete aardappel
- 400 gram sperzieboontjes
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- zeezout en peper
- komijnpoeder
- paprikapoeder
- rozemarijn
- eventueel wat tomatenketchup
- kokosolie om in te bakken

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 05 januari 2016 door boostyourhealth