Havermoutpancakes met banaan en bessen

Dit zijn de lekkerste pancakes, of de lekkerste combi de ik gegeten heb tot nu toe! De basis voor havermoutpancakes staat al een tijdje op Feelgoodbyfood, maar deze combinatie moest ik gewoon met jullie delen. Havermoutpancakes met plakjes banaan in het beslag en een heerlijke bessencompote. Zo hoort een ontbijtje op zondag (en elke andere ochtend) te zijn.

Dit heb je nodig (3 kleine pannenkoekjes)
35 g havermoutmeel (je kunt havermoutvlokken vermalen tot meel in een blender)
2 bananen
1 ei
1 tl bakpoeder
Scheutje plantaardige melk
1 el (rauwe) honing
Snuf Himalayazout
Snuf kaneel (optioneel)
Kokossippers

Lees hoe je dit klaar maakt op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 05 december 2015 door feelgoodbyfood