Havermoutbrood met noten en gedroogd fruit

Heb ik je aandacht? Goedgekeurd door iemand die dit soort dingen echt verafschuwd en behoorlijk gezond. Maken dus! En nu komt het grappige: je gooit alles in een mengkom, laat het een paar uur staan. Of wanneer je het vergeet, zoals ik, kan het ook gerust een nacht staan. Schept het mengsel in een cakevorm en bakt het in de oven! Dan heb je nog wel wat geduld nodig want het havermoutbrood moet wel 1,5 uur bakken. En klaar! Verder blijft het brood wel wat smeuïg, dat hoort, geen droge cake dus. Daardoor blijft hij ook lekker lang goed en kan hij zo mee naar je werk!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 02 augustus 2018 door UitPaulinesKeuken