Havermout pompoenbrood

Havermout, je kan er veel kanten mee op, van ontbijt, lunch en je kunt er ook mee bakken. Ik heb al vaker een havermoutbrood gemaakt. Het is super gezond, bevat veel voedingsstoffen zodat je vanaf je ontbijt makkelijk red tot de lunch zonder trek te krijgen. Dit keer heb ik het gecombineerd met pompoen. Een tijdje terug heb ik pompoenbrood gemaakt met speltmeel, ik dacht het is ook lekker om te combineren met pompoen. De warme smaak van de pompoen is heerlijk bij de havermout.

Je kan het brood in plakjes snijden en invriezen zodat je in de morgen een lekker ontbijt hebt of je wat mee kan nemen als lunch voor op het werk of als tussendoortje. Qua beleg kun je er ook mee variëren van zoet tot een lekker plakje kaas.

Ik zeg bakken maar!

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 11 januari 2017 door boostyourhealth