Hartige crêpe met ei

Ben jij ook zo dol op crêpes? We kennen natuurlijk allemaal de zoete crêpes. Van die heerlijke, dunne flensjes met poedersuiker. Maar heb je wel eens een hartige crêpegegeten? De hartige variant noemen ze galettes en de zoete variant crêpes. Maar wat is het nu eigenlijk? Een hartige crêpe is een dun pannenkoekje, gemaakt van bloem, boekweitmeel, ei en melk. Deze beleg je bijvoorbeeld met ei, ham en kaas. Perfect voor bij het ontbijt, de brunch of lunch.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 16 april 2022 door UitPaulinesKeuken