Handboek voor drukke mensen die toch gezond willen eten

Vind je (gezonde) weg door de kant-en-klaar producten uit de supermarkt

‘’Gezond eten kost zo veel werk!’’ Hoe vaak heb jij dit excuus al gebruikt? Gezond eten hoeft helemaal niet veel tijd te kosten! Echt waar. Merel en ik staan zelf meestal niet langer dan 15-30 minuten in de keuken. Behalve als we iets speciaals maken of mensen te eten krijgen, natuurlijk. Vandaar dat je in Your 50 Days of Green Happiness vooral gemakkelijke en snelle recepten terugvindt. Als wij honger hebben willen we eten op tafel hebben, en wel nu! Ons grote geheim? (Naast dat we de maaltijden vaak gewoon héél simpel houden en dat we ondertussen supersnel zijn geworden in groenten snijden). Kant-en-klaar! Ja echt, wij zijn nogal van het gemak en geloof ons; je kunt tegenwoordig behoorlijk gezond met (halve)kant-en-klare producten koken. Waar moet je dan op letten? Bij deze presenteren wij u:

Jouw Handboek door de Supermarkt Jungle

Wanneer je voorverpakte, kant-en-klare producten koopt kijk dan áltijd op de ingrediëntenlijst! Niet zozeer dat lijstje met kcal, eiwitten, vetten, etc. en ook niet de mooie slogans voorop het pak, maar echt de ingrediënten; wat zit er nu werkelijk allemaal in.
Wel meteen een side note: ook op de ingrediëntenlijst kunnen fabrikanten je weleens misleiden door met verschillende namen te werken (plantaardige olie, maar wélke dan? Natuurlijke aroma’s, uhm tsjah dat kan natuurlijk van alles zijn...). En wanneer er minder dan 2% van een stof in het product wordt verwerkt, hoeft dit niet op de verpakking te staan.

Lees verder op www.thegreenhappiness.com

Geplaatst op 09 december 2016 door thegreenhappiness