Groene pesto risotto met Hüttenkäse

Dit recept smaakt net zo lekker als dat ie klinkt :D Mits je natuurlijk gek bent op pesto én risotto. Helaas is risottorijst niet heel gezond en is zilvervliesrijst een betere keuze, dus dan maken we hem toch gewoon van zilvervliesrijst? Om de risotto toch die heerlijk romige touch te geven maak je er een smaakvolle groene pesto bij en maak je het gerecht af met romige Hüttenkäse. Ik likte mijn bordje leeg en ik hoop dat jij dit ook zult doen!

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 07 februari 2018 door beaufood