Griekse risotto met Feta

In de Griekse keuken kennen ze ook risottogerechten, superlekker om te eten. Deze Griekse risotto is een klassieker en wordt met prei en citroen gemaakt, ze noemen het prasorizo. Hij smaakt heerlijk hartig door gebakken ui, prei en kip en royale Feta topping, maar ook heel fris en zuur door de citroen. Alsof je de zon weer in huis haalt! Een Griekse risotto maak je eigenlijk net als iedere andere risotto: veel bouillon en rustig roeren. Ga jij ook op de Griekse tour?

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 11 oktober 2022 door UitPaulinesKeuken