Glühwein zelf maken

Glühwein zelf maken

Ja natuurlijk, een recept voor glühwein mag niet ontbreken. Ik ben namelijk dol op wijn, en nog het allermeest op rode wijn. Nou drink ik niet per sé mijn wijn graag warm, maar op wintersport maak ik een uitzondering. Soms dan... Weet je, eigenlijk ben ik een mooi weer skiër, ik hou van een strakblauwe lucht en een zonnetje. En dat het eigenlijk ook helemaal niet zo koud is, en dat je in een t-shirtje op het terras kunt zitten. Dat is mijn ideale wintersportvakantie... Maar ondanks dat wij vaak geluk hebben in deze week in februari, en het dus prachtig weer is, is het ook wel eens anders geweest. Dan is het overdag koud, sneeuwt het, en dan kan het verkleumde lijf wel wat warms gebruiken. Een glas glühwein aan het einde van de dag gaat er dan wel in.

Glühwein hoort wat mij betreft niet heel zoet te zijn, maar vooral wel kruidig. Ik heb verder niet heel veel verstand van wijn hoor, ik vind het belangrijk dat het lekker is. En als het dus koud is buiten, en ook alleen dan, dan mag mijn wijn verwarmd worden. Dus dan heb ik het over wintersportvakanties, of na hele lange schaatstochten. Ik weet eigenlijk niet eens meer wanneer de laatste keer is dat ik echt heb geschaatst... Maar vorig jaar op skivakantie dronk ik zeker een glas gloeiwijn, of twee. En, het is deze week een beetje de Oostenrijkse week op de blog, dus dan mag dit recept voor glühwein natuurlijk niet ontbreken.

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 29 februari 2016 door mindyourfeed