Glutenvrije quiche met zoeten aardappel en oude kaas

Terwijl ik hier door de hete rijstvelden van Thailand scharrel is het in Nederland maar triest weer hoorde ik. Het liefst maak ik jullie blij met een heerlijke Thaise curry of een van de andere geweldige gerechten die ik hier eet, maar ik moet nog even achter de recepten komen :D Het zal me nooit lukken de smaken te evenaren want de helft van de kruiden is niet eens in Nederland verkrijgbaar denk ik. Niet vers althans. Maar ik ga mijn best doen! Morgen krijgen we een kookcursus van een local en hoogstwaarschijnlijk steek ik daar wat van op. ZIN IN.

Voor nu heb ik het recept voor deze glutenvrije quiche met zoete aardappel en oude kaas voor jullie. Het recept komt van foodie collega Reny van Mind Your Feed en ze is een kei in het maken van quiches! Deze quiche is gezond, lekker, zo klaar en ik maakte hem glutenvrij door glutenvrij bladerdeeg te gebruiken. Een aantal serveer ideeën:

Eet een portie quiche als avondeten met gestoomde groenten of een lekkere salade on the side.

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 23 november 2016 door beaufood