Gierst salade met gegrilde courgette

Gierst salade met gegrilde courgette en gedroogde tomaatjes

Ken je dat, dat je ineens ontzettend veel zin hebt in een bepaald gerecht. Ik weet niet waarom, maar ik had ineens heel veel zin in een lekkere salade met gegrilde courgette en zongedroogde tomaatjes. Omdat het zondag was en ik toch de hele middag thuis was, besloot ik de tomaatjes zelf te "drogen' in de oven. Dit is heel eenvoudig, maar je moet wel even de tijd hebben. En lekker dat het was!

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 02 augustus 2015 door eatrunlove