Zijn deze brownies nou echt gezond? Nee, helemaal niet snoepen of een handje noten of wat fruit nemen is gezonder. Maar deze brownies zijn wel een gezondere variant van de traditionele brownies. Hoe ik dat doe? Ik gebruik 30% minder suiker en ik voeg Griekse yoghurt toe aan het recept. Dit zorgt voor meer proteïnen en een lekkere fudgy structuur. Precies wat je van een brownie verwacht. Dus heb je een keer trek in iets zoets, maar wil je niet meteen een suikerbom tot je nemen? Dan zijn deze gezondere brownies een goed alternatief.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 28 maart 2020 door UitPaulinesKeuken