Gezonde Mini Bosvruchten Cheesecakes

Gezonde Mini Bosvruchten Cheesecakes voor MissLipgloss

Is het geen plaatje? Een tijdje geleden vroeg ik Cynthia Schultz van beauty & lifestyle blog Misslipgloss.nl naar haar favoriete toetje. "Cheesecake", zei ze meteen. Bij deze Cynthia! Een gezond recept voor jouw favoriete toetje (en dat van alle andere cheesecake addicts): Bosvruchten Cheesecake. De vulling is gemaakt met onder andere cashewnoten en kokosolie. Je hoeft er niet voor te bakken en ze zijn ook nog eens geschikt voor veganisten. Kijk je mee naar het recept?,

Voor 12 cheesecakes
Ingrediënten bodem:

• Kopje dadels (10 minuten in warm water zetten voor gebruik)
• Kopje gemalen amandelen

Ingrediënten cheesecake:

• 1,5 kopje gewelde cashewnoten*
• 2 el citroensap
• 1/3 kopje gesmolten kokosolie
• 1/2 kopje kokosroom** (geschept uit een blik kokosmelk)
• 1/2 kopje agave siroop

Lees verder op www.eatcleanqueen.nl

Geplaatst op 09 februari 2016 door eatcleanqueen