Gezonde kipnuggets

Dit recept stond al heeeel lang op mijn to do list, omdat ik echt onwijs van kipnuggets houd. Maar dan ook heel erg. Ik krijg er al zin in als ik het woord Mac Donalds hoor. Maar (verrassend) de kipnuggets van de Mac of uit de snackbar zijn natuurlijk rete ongezond. En dan heb ik het over elk ingredient, van de kip, tot de buitenlaag en het frituurvet aan toe.

Maar wat als je nou heel makkelijk zelf een gezonde nugget op tafel kon toveren? Dat zou fantastisch zijn toch :) Hieronder vind je het recept!

Nodig voor 14 nuggets

- 600 gram kippendij (of gewoon kipfilet maar kippendij is een stuk malser)
- 1 ei
- 70 gram havermout
- Snuf peper en zout
- Kokosvet om in te bakken

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 13 juli 2015 door beaufood