Gezond, snel en lekker: Zuurkoolsoep

Bij zuurkool denk je snel aan stampot, toch? Logisch. Zo wordt dit namelijk vaak gegeten. Maar wist je dat je vele kanten op kan met zuurkool? Zoveel meer dan alleen maar een winterse stampot! Zuurkool heeft onwijs veel voordelen: naast het feit dat het (volgens ons) ontzettend lekker is, is het ook nog eens een booster voor je immuunsysteem en verbetert het je spijsvertering enorm! Reden genoeg dus om deze groente meer te gaan eten. Dat betekent dat ik weer in de keuken stond om een heerlijk receptje met zuurkool uit te proberen. Ik ging voor zuurkoolsoep dit keer. He, zuurkool in je soep? Ja! Het kan echt. Nog lekker ook! Zo maak je het!

Pssst… ken je de andere recepten met zuurkool al op I Love Health?

Lees verder op www.ilovehealth.nl

Geplaatst op 27 februari 2017 door ilovehealth