Gezond gebakje!

Soms heb je gewoon heel veel zin in een gebakje. Appelgebak is mijn favoriet, maar zelf eet ik zo min mogelijk gluten en bovendien kun je zo'n lekkere appelpunt best een caloriebom kunnen noemen. Zeker als er dan zo'n toef slagroom overheen komt. Maar! Er is meer in het leven dan calorieën tellen en weet je...zondigen mag best. Heb je dat nou de afgelopen tijd net iets te veel gedaan en heb je toch zin in warm appelgebak? Probeer dit appelgebakje in rijstpapier eens.

Wat heb je nodig voor 2 personen:

- 1 grote granny smith appel
- 1 middelgrote peer
- handjevol ongebrande ongezouten noten
- scheutje rijstemelk om mee te koken
- kokosolie om in te bakken
- kaneel en koek- en of speculaaskruiden
- 4 blaadjes rijstpapier (te halen bij de toko)

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 19 februari 2016 door boostyourhealth