Gezond eten vs Afvallen

"Ahhhhh lekker die gluten- en suikervrije brownie. Doe mij nog maar een stuk!"

"Ik ben dol op avocado. Ik eet er soms wel drie per dag. Heerlijk en zó gezond."

"Yummmmy, gezonde appeltaart. Ach, waarom niet nog een punt. Tis toch gezond."

"Ik ontbijt altijd met een snicker smoothie van 5 lepels pindakaas, met cacao, amandelmelk, 2 handen noten en wat superfoods. Gezond joh!"

En je dan dus wel afvragen waarom je maar niet afvalt of aankomt...

Hmm... lieve health lovers... Waar gaat het mis in bovenstaande -ietwat overdreven- voorbeelden? 10 punten voor het juiste antwoord!

Ik zal een beetje helpen. Laten we eerst met het goede nieuws beginnen: je vergiftigt jezelf in bovenstaande gevallen niet met e-nummer bende en andere crap die je in veel gefabriceerd voedsel en in light producten wel vindt. Dus dat is een goede zaak. Maar een misverstand dat ik heel veel hoor, is dat "men' denkt dat "gezond eten' gelijk staat aan "afvallen' of in elk geval aan onbeperkt kunnen eten zonder dik te worden. Maar helaas pindakaas*, niets is minder waar. (*gezonde vetten, maar je wordt ook dik van te veel pindakaas).

Wat is gezond?

Misschien goed om eerst eens naar het begrip "gezond' te kijken. Wat is nu eigenlijk "gezond'?

Meneer Van Dale, je weet wel, die dikke, wil er graag het volgende over kwijt:

geÂ·zond (bijvoeglijk naamwoord, bijwoord)

lichamelijk in orde, niet ziek: gezond enwel; gezondeideeënvan inzicht getuigend; een gezondbedrijfwinstgevend
heilzaam: een gezondklimaat

Conclusie; gezond = niet ziek.

Dat vind ik persoonlijk wat kort door de bocht. Het blijft een lastig begrijp om te definiëren. Maar vanuitI Love Health vind ik dat gezond eten, voeding is dat niet uit pakjes en zakjes komt, maar uit de natuur. Dus pure, echte producten, zonder toegevoegde kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen, zonder toegevoegde geraffineerde suikers... je begrijpt het: écht eten. Dat vind Ãk gezond. Maar wie ben ik? Wellicht denken anderen er anders over, maar met een beetje gezond (!) verstand, lijkt mij dit niet zo ingewikkeld.

Lees hier verder op I Love Health!

Geplaatst op 07 februari 2015 door ilovehealth