Gezond eten onderweg

Iedereen die wel eens met de auto op vakantie is geweest, zal ongetwijfeld hetzelfde denken. Wat neem ik mee in de auto om de lange reis te overleven? Het moet niet te ingewikkeld zijn, maar ook niet al te ongezond. De opties bij tankstations en wegrestaurants zijn meestal ook niet om over naar huis te schrijven. De laatste keer dat wij met de auto naar het buitenland gingen, is alweer even geleden. Ik kan me herinneren dat ik altijd een zak witte bolletjes haalde, een pakje kaas of grillworst, een zak winegums, fruitkoeken en wat frisdrank. Daar kan ik me nu niks meer bij voorstellen, maar ik had toch ook wat moeite om gezonde alternatieven te bedenken, terwijl het eigenlijk helemaal niet zo heel ingewikkeld is. Het is alleen zo verleidelijk om voor de makkelijkste weg gegaan. En heel eerlijk? Ik vind een zak winegums nog steeds onwijs lekker. Maar deze vakantie deed ik het anders!

Wij kunnen met onze tank zo'n 450 km rijden, meestal rijden we deze leeg en stoppen dan wat langer voor een pauze. Ik probeer te vermijden om in de auto te eten, omdat ik ook graag de benen wil strekken. Uiteraard heb ik wel iets makkelijks in de auto liggen voor als ik toch een beetje trek krijg, zoals een reep, maar de echte maaltijden nuttigen we buiten de auto!

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 20 juni 2016 door eatrunlove