Gezond Bananenbrood recept

Vergelijking verschillende bananenbrood recepten

Bananenbrood Rens Kroes

Een gelikte foto, een bananenbrood waar je gelijk de keuken voor in stormt om het te gaan maken.

Wat direct opvalt is ingrediënt nummer 2: 100 gram palmsuiker. Palmsuiker wordt vaak gebruikt omdat het een suikersoort is wat voedingsstoffen bevat, en niet zoals witte basterdsuiker ‘lege calorieën’ heeft. De voedingsstoffen die je kunt vinden in palmsuiker zijn: ijzer, magnesium, calcium, kalium en mangaan. Per 1 gram palmsuiker kun je zeggen dat het wel voedzamer is dan witte suiker, maar het aantal calorieën blijft hoog.

De zoete smaak wordt in dit bananenbrood gehaald uit palmsuiker, uiteraard banaan maar ook met 60 ml suikervrije appelmoes. Klinkt heerlijk, maar is dit nodig? Zonder appelmoes lijkt het ons ook al een heerlijk recept.

1 plakje van dit brood bevat 165 calorieën en 33 gram koolhydraten.

Lees verder op www.FoodSisters.nl

Geplaatst op 01 maart 2018 door Foodsisters