Gevulde tomaten met feta uit de oven

Gevulde tomaten met feta uit de oven

Waar je mij gelukkig mee maakt in de ochtend? Havermout pannenkoeken of eitjes! I loveee eggs. En dat is alleen maar goed aangezien ze een super gezonde start van je dag zijn. Eiwitten zijn dé bouwstof voor je organen en ze onderhouden onze spieren, bindweefsel, immuun en hormoonsysteem. Als dat geen goede reden is om je dag met een ei te beginnen :)

Maar altijd maar een gebakken of gekookt ei wordt een beetje eentonig. Dus holde ik een tomaat uit, deed er wat feta in en tikte er een eitje boven uit. Even de oven in en je hebt een simpel maar super smaakvol ontbijtje. En net even wat anders.

Weet je trouwens hoe je kunt checken of je ei nog goed is? Pak een glas, vul deze met water en laat het ei er voorzichtig inglijden. Als je ei boven komt drijven zou ik hem heeel snel weggooien.. Zinkt hij naar de bodem, dan kun je hem met een gerust hart eten.

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 22 februari 2016 door beaufood