Gevulde paprika met Mexicaans gehakt

Hmmm, dit zijn een beetje rare dagen. Aan de ene kant is het nieuwe jaar wel echt begonnen. Maar aan de andere kant hebben de meiden nog vakantie en rommelen we echt maar wat aan. Ik probeer wat dingen op te ruimen, langzaam aan verhuisdozen in te pakken en natuurlijk leuke dingen te doen met de dames. Waar ik wel echt weer behoefte aan heb na al dat feestgeweld van de afgelopen weken, is weer een beetje normaal doen qua eten. Daarom schoof ik deze gevulde paprika met Mexicaans gehakt de oven in. Even geen borrelhapjes als avondeten maar weer een keer wat vitamientjes in the pocket…

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 03 januari 2018 door mindyourfeed