Gevulde courgette
Een recept met een flinke portie groente, laag in calorieën en nog smaakvol ook. Klinkt goed toch?!
Regelmatig kom ik erachter dat mijn eiwit inname niet voldoende is. Dus bedacht ik een recept waarmee ik wat extra eiwitten aan de avondmaaltijd toe kon voegen. Bij deze gevulde courgette serveerde ik een stukje kipfilet gekruid met paprikapoeder, peper en zout. Gebruik een halve courgette per persoon.
Geplaatst op 03 april 2016 door healthbyhanneke
