Geroosterde bloemkool met feta en granaatappel
Het is zomer! Dat betekent: lange zomeravonden en barbecueweer. Ik ben dol op barbecuen maar eet zelf niet zo graag vlees. Of barbecuen dan saai is? Think again! Genoeg vega(n) alternatieven. Je kunt bijvoorbeeld gebruik maken van lekkere bijgerechten op tafel. Salades, gegrilde groente en/of verschillende dips. Op zoek naar een lekker bijgerecht? Dan ben je aan het goede adres. Deze geroosterde bloemkool is licht, fris en smaakvol. Je kunt deze bloemkool overigens ook goed mealpreppen.
Ingrediënten geroosterde bloemkool
Voor 4 personen
- 1 middelgrote bloemkool
- 2 el olijfolie
- 1 tl gemalen komijnzaad
- 30 gram feta
- 50 gr granaatappelpitjes
- Handje gehakte hazelnoten
Bereiding geroosterde bloemkool
lees verder:
Geplaatst op 03 juli 2018 door ilovehealth
