Gele linzen (dahl) soep met bloemkool

Eerder maakte ik al een linzecurry; dahl. Dahl is echt een van mijn lievelingsgerechten. Een dahl soepje leek mij daarom ook heerlijk, en dat is het zeker, vooral in deze tijd van het jaar! De combinatie van linzen en bloemkool is niet alleen lekker, maar zorgt ook voor een portie groente in je soep.

Deze linzensoep is echt een soep voor koude donkere dagen. Een vullende soep met heerlijke kruiden, die je een warm en comfort gevoel geeft, en dat is wat we willen en nodig hebben in deze tijd van het jaar!

Linzen zitten vol met vezels, die goed zijn voor onze spijsvertering en zorgen voor een verzadigd gevoel. Dit soepje is geheel plantaardig.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 14 november 2016 door feelgoodbyfood