Gehaktspiesjes met courgette salade

Gehaktspiesjes komen in veel verschillende keukens voor, zoals de Midden-Oosterse, Griekse en Mediterrane keuken. Van Marokkaanse kefta en Indiase seekh kebab tot Griekse souvlaki en Turkse köfte: elk land heeft zo zijn eigen speciale kruiden en specerijen die de gehaktspiesjes een unieke smaak geven. Onze variant met gemengd gehakt, chorizo en zongedroogde tomaat (geserveerd met een frisse courgette salade) is weer eens wat anders – supermakkelijk te maken en een graag geziene gast op je volgende tuinfeest of BBQ-partijtje.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 20 juli 2023 door UitPaulinesKeuken