Gegrilde groenten tosti’s

Tosti’s.. in van die interviews stellen ze wel eens de vraag “waar kun je jou ’s nachts voor wakker maken”. Ik denk dan altijd, voor echt helemaal niets, laat me lekker slapen (ja, echte noodgevallen). Maar wanneer ik dan toch iets moet kiezen doe mij dan maar tosti’s. Sindskort maak ik ze weer good old fashioned in een koekenpan. Natuurlijk heb ik een tosti-ijzer, of eigenlijk een contactgrill – maar het resultaat in een koekenpan is echt veel beter! Ik zag pas een aflevering op Netflix van de serie Chef met daarin inderdaad de tosti in een pan. Nou ben ik wel in voor een testje en helemaal wanneer het over tosti’s gaat en inderdaad zo’n tosti uit een pan is 10x lekkerder! En ga jij het ook proberen met deze gegrilde groenten tosti’s?

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 01 september 2020 door UitPaulinesKeuken