Geen zin om dement te worden?

Geen zin om dement te worden? Eet vis!

Mijn oma zat in een bejaardentehuis en ik zal het direct toegeven, ik ging er amper naartoe. Het zien van dementerende ouderen vind ik zo enorm deprimerend en het idee dat ik zelf ooit dement zou kunnen worden heeft mij jaren terug al doen besluiten een euthanasie verklaring vast te laten leggen. Zowel op papier als op film aangezien er een aantal gelovige artsen graag moeilijk doen over mijn keuze. Hoe dan ook, er is meerdere malen bewezen dat door middel van bepaalde voeding je effect kan uitoefenen op het al dan niet ontwikkelen van deze ziekte. Het eten van minstens één portie vis per week zorgt voor een lager risico op de ziekte van Alzheimer en dementie-gerelateerde aandoeningen zo blijkt uit internationaal onderzoek aan het Rush University Medical Center in Chicago, dat afgelopen week werd gepubliceerd in het Journal of American Medical Association (JAMA). De Nederlandse onderzoeker Ondine van de Rest werkte mee aan de studie.

Het punt is alleen dat ik zo min mogelijk vlees en dus ook vis wil eten. Ik ben het niet eens met hoe de visvangst er aan toe gaat. Hoewel ik door het eten van vis daar een minieme bijdrage aan lever wil ik het toch liever in zijn geheel uitsluiten. Gekweekte vis is al helemaal een verschrikking. Met het eten van meer vis uit zee krijg je ook hogere concentraties zware metalen, zoals kwik, binnen. Een langdurig te hoge inname van zware metalen kan schade toebrengen aan de nieren, de lever, de hersenen en het zenuwstelsel.

Lees verder op www.modelworkout.com

Geplaatst op 24 februari 2016 door modelworkout