Geblakerde prei van de BBQ

Je ziet het steeds vaker op menukaarten van hippe restaurants: geblakerde prei. Zo simpel, maar zó smaakvol. De prei wordt direct op de barbecue gelegd, waardoor de buitenkant flink zwart blakert (die haal je er later af). Vanbinnen blijft hij juist heerlijk zacht en zoet.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 21 juli 2025 door UitPaulinesKeuken