
De inspiratie voor mijn recepten haal ik werkelijk overal vandaan. Magazines, internet, instagram, facebook, restaurant menu’s, etalages. Vaak als ik iets lees of zie wat ik lekker vind werkt mijn brein als in de 5e versnelling en kan ik het niet meer loslaten tot ik op de markt sta om inkopen te doen. Ik ben dan vaak bezig met het verzinnen van een smaakvolle, ‘gezonde variant’. Zo kwam ik laatst op dit heerlijke recept voor guacamole en garnalen, oftewel gebakken king prawns, een werkelijk smaak sensatie..
Voor de guacamole:
- 1/2 rood pepertje
- 1 ui
- 2 avocado’s
- 2 tomaten
- 1 teentje knoflook
- Zout en peper
Lees verder op www.modelworkout.com
Geplaatst op 09 december 2016 door modelworkout