Gado gado wraps

Gado gado, wij zijn er dol op. Maar stop je alle ingrediënten in een wrap, dan heb je helemaal een succesnummer te pakken. Geblancheerde groentes, ei en natuurlijk die famous pindasaus, opgerold in een lekker wrapje. Lekker voor de lunch, maar dit kan ook prima als makkelijk recept voor het avondeten. Naast de bekende ingrediënten heb ik nog iets extra’s toegevoegd aan deze gado gado wraps, namelijk alfalfa. Misschien ken je het wel? Het is een kiemgroente, samen met taugé de bekendste van Nederland. Alfalfa is niet alleen heel lekker, maar ook heel gezond. Ze bevat veel vezels, foliumzuur, Vitamine A en het is goed voor je spijsvertering. De smaak is vrij neutraal en daarom kan je het overal op en in gebruiken.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 11 februari 2021 door UitPaulinesKeuken