Ga voor groente en fruit die bij het seizoen horen!

Aardbeien midden in de winter? Of boerenkool in augustus? Dat klinkt niet echt als een logische combi, vind je ook niet?! En dat is het eigenlijk ook niet, want de meeste soorten groenten en fruit groeien nu eenmaal niet het hele jaar door. En nu hoor ik je denken: Maar in de winter zijn er ook gewoon verse aardbeien te koop en als ik in de zomer stamppot wil eten, kan dat ook. Klopt, maar die producten komen dan niet van Hollandse bodem. Ze worden dan vanuit een warm land geïmporteerd of verbouwd in een kas. Dit maakt de producten niet alleen duurder, het is ook niet goed voor het milieu. Kies daarom voor seizoensgroenten- en fruit.

Lees verder op www.ilovehealth.nl

Geplaatst op 10 augustus 2017 door ilovehealth