Frittata met aardappel en gerookte zalm

recept voor 8-10 stukjes

• 6 eieren
• 125 ml crème fraîche
• 2 lente uitjes
• 100 gram gerookte zalm
• 1 eetlepel olijfolie
• 450 gram voorgekookte aardappelschijfjes
• 200 gram diepvries doperwten (of restjes groente van kerst)
• 1 eetlepel vers gehakte peterselie (dille of bieslook)
• snufje zout en peper
• extra nodig: ronde ovenschaal of taart vorm

Stappen om een frittata met aardappel en gerookte zalm te maken:

lees verder:

https://www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 27 december 2019 door linda