Fresh & easy: Sushi burrito

Ik denk dat ik een van de weinigen ben die niet van sushi houd. Ok Annika ook niet. Zal wel in de genen zitten. Ik heb wel eens sushi gegeten, ook op hoog niveau tijdens een persevent in het Okura hotel, maar je maakt mij er gewoon niet blij mee. Na een paar stukjes (en dan heb ik het echt over max. 5) heb ik genoeg gehad. Naar een sushi resto, of nog erger een all you can eat, ben ik dus ook nog nooit geweest. Echt niet. Ik ben ook niet zo’n fan van rauwe vis. Een klein bordje rauwe zalm of tonijn met een heerlijke dressing en wat extra ingrediënten vind ik heerlijk als voorgerecht. Maar meer hoef ik dan ook niet. Wel zonde want het is supergezond.

De keren dat ik sushi maak zijn dan ook zeldzaam. Deze sushi burrito is eigenlijk gewoon een hele dikke sushi rol. Met extra rijst en vulling. De ene helft ging snel op en de andere helft ging mee naar vriend Lex. Die kon het ook wel waarderen. Vind ik toch leuk als ik die jongens blij kan maken. En word jij hier ook gelukkig van? Of ben je net als ik ook geen sushi lover?

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 27 september 2017 door UitPaulinesKeuken