Foodness: hemels bananenbrood

Wacht, voor je verder leest, moet ik even iets recht zetten. Deze rubriek heet namelijk nog gewoon "foodness' omdat ik hierin vaak recepten van Foodness.nl deel. MÃ¡Ã¡r sinds november sta ik zelf ook veel vaker in de keuken en begin ik nu na 5 maanden ook mijn eigen recepten te ontwikkelen. En inmiddels durf ik die ook wel te delen! Ik begin met een megapopulair recept: bananenbrood. Dit recept is een mix van drie recepten die ik heb geprobeerd en een beetje van mezelf.

Nodig:

- 3 rijpe bananen
- 2 eieren
- 50 ml Griekse yoghurt
- 100 gram havermout
- 80 gr spelt- of amandelmeel
- 2 tl bakpoeder
- Snuf himalayazout
- Snuf koek & speculaaskruiden
- Een paar Natural Flavouring drops in je gewenste smaak en anders twee eetlepels honing of agavesiroop.
- 80 g blauwe bessen
- 1 el kokosolie
- 25 gr pecannoten

Lees verder op www.workthates.nl

Geplaatst op 17 maart 2016 door workthates